sandwich de queso y carne asada

sandwich de queso y carne asada para haber en graduaciones, bodas y baby showers, por no hablar de las reuniones familiares y cumpleaños, Entonces a disfrutar de un aperitivo fácil para juntar a los familiares y así disfrutar de esta Receta

Ingredientes:

- 4 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- una pizca de sal y pimienta
- 1 kilo de bistec,

Preparación:
1. Cortar la carne a un espesor de alrededor de 3 cm. , se sazona con sal y pimienta, ambas partes, remojar en agua durante al menos 30 minutos con preparar 2 tazas de verduras para ensalada mixta, ligeramente engrasadas con aceite de oliva, 4 rebanadas de queso Muenster (2 por sandwich), 1 aguacate maduro mediano, pan ciabatta en rodajas,
2. Para cocinar la carne, calentar el carbón a una alta temperatura, colocar la carne a dorar, luego añadir aproximadamente 1 / 2 taza de trozos de madera empapada. Se necesita un poco de tiempo y experiencia para determinar cómo quieres el filete. Cuando esté listo para llevarlo a la parrilla, retire y deje reposar por lo menos diez minutos.

fuente:simplecomfortfood